Bidang Industri DKUKMPP Bina IKM Lewat Pelatihan Rendang 2023

Kotobaru, 12 Juni 2023, Bidang Industri DKUKMPP gelar Kegiatan Pelatihan bagi IKM Rendang. Berlokasi di SMAN 2 Gunung Talang Nagari Koto Gaek Guguak Kecamatan Gunung Talang, Kabupaten Solok. Kegiatan yang dibuka langsung oleh kepala DKUKMPP Ahpi Gusta Tusrti, SSTP, M.Si, juga dihadiri oleh Hj. Emiko Epyardi Asda, SP, selaku Ketua Dekranasda Kabupaten Solok. Juga turut hadir Kepala Bidang Industri DKUKMPP Yenti Nova, SE, MM.

 

Dengan jumlah peserta 25 orang, kegiatan ini didahului dengan pemberian materi packaging yang diberikan oleh Syawlani Affandi, S.Sn. Untuk materi Izin Edar Produk dan materi Lisensi Produk, langsung diberika oleh BPOM Cabang Padang. BSPJI Padang juga turut ikut memberi materi Layout Industri dan Good Manilufacturing Practice (GMP), Good Manilufacturing Practice (GMP), dan Cara Produksi Pangan Olahan yang Baik (CPPOB). Dan untuk materi rendang sendiri, langsung diberikan oleh pelaku ikm Randang Nak Taraso.