DKUKMPP Gelar Pelatihan Olahan Singkong di Chinangkiek Dream Park

Solok - 26 Oktober 2023, DKUKMPP Gelar Pelatihan Olahan Singkong di Chinangkiek Dream Park yang berlokasi di Singkarak, kecamatan X Koto Singkarak. Acara dihadiri oleh 20 orang peserta ini juga dihadiri oleh Ketua DPRD Kabupaten Solok, kepala Dinas KUKMPP, narasumber, kepala Bidang UKM berserta staf.

Mengawali sambutannya, ketua DPRD mengucapkan selamat kepada semua peserta pelatihan dalam rangka pelaksanaan Pelatihan Olahan Singkong bagi pelaku UMKM yang akan dimulai hari ini tanggal 26 s/d 27 Oktober 2023. Kita selama ini kenalnya singkong merupakan makanan yang sering diolah untuk gorengan dan tape. Tapi sebenanrnya singkong bias diolah menjadi  banyak variasi baik rasa maupun bentuk.

 

Pelatihan olahan singkong bagi UMKM ini dapat dijadikan sebagai usaha pilihan yang bernilai tinggi dengan berbagai bentuk dan variasi sehingga bisa menarik konsumen yang dapat dijadikan ide jualan maupun untuk snack box untuk berbagai acara.

Produk yang dihasilkan UMKM harus memiliki daya saing yang tinggi dan beraneka ragam sesuai permintaan pasar yang cukup banyak, ini membuat para pelaku UMKM harus mampu memutar strategi untuk mempertahankan bisnisnya, selain itu sebagai pelaku UMKM juga harus mampu memikirkan hal-hal kecil yang berkaitan dg produksi akan tetapi berdampak besar untuk kemajuan usahanya sebagai contoh, pelaku UMKM harus bisa membuat  varian produk baru dan inovatif untuk dilempar ke masyarakat.

Dalam meningkatkan mutu  produknya para pelaku UMKM yang bergerak dalam olahan makanan harus memperhatikan rasa dan tampilan produk serta cara pengemasan produk agar mempunyai daya tarik bagi konsumen.